Le flore

Menu Noël 2024

Menu Noël 2024

Mise en bouches 

NOIX DE ST JACQUES, potiron butternut et truffe

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BAR, endive caramélisée, cappellini au vert, crème brulée au fromage de Beauvoorde

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HOMARD et POITRINE DE PORC, céleri-rave, crème de Jalapeno, Bun vapeur aux 5 épices

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Râble de lièvre grillé, purée de pomme de terre, airelle, choux vert et sauce poivrade

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Douceur mangue-chocolat blanc et citron vert
Pomme au four, frangipane et glace vanille

Prix €90.00 -€125.00 (vins compris)

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